Publié par L'équipe dans Recettes le 22/09/2013 à 15:00
Aujourd’hui, je vais vous dévoiler un petit secret de famille transmis de mère en fille, une recette de gâteau au chocolat, une vraie tuerie !
Chez nous, on l’appelle la Reine de Saba.
C’est un peu le gâteau que je fais à chaque anniversaire car il est inratable et qu'il plait à tous les coups.
Il est juste excellent et hyper simple à réaliser.
Pour réaliser une reine de saba, il vous faudra :
Pour le gâteau :
Pour le glaçage :
Préparation du gâteau :
Préparation du glaçage :
Dans une petite casserole à feux doux, faire fondre le sucre glace, le chocolat et le beurre et ajouter les 3 cuillères à soupe d’eau.
Une fois terminé, démoulez le gâteau et versez le glaçage sur le gâteau puis décorez à votre guise avec bonbons, sprinkles, petites décorations sucrées, guirlande à gâteau, ou cake toppers, sans oublier les bougies !
Vous pouvez aussi ne rien mettre dessus, c’est aussi bon !
Après vous pouvez également vous amuser à faire une pièce montée en empilant deux ou 3 gâteaux de diamètres différents et en recouvrant le tout de glaçage, ça peut être très sympa !
Il ne vous reste plus ensuite qu’à le déguster !
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